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秋季保健之二:饮食
发布时间: 2018-09-27浏览次数:11069

    秋季的特点是由热转寒,阳消阴长,所以秋季饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾清肺为主要内容,并辅以清润甘酸。

  秋季天高气爽,空气干燥,同时天气变化多端,因此要多饮水,防止皮肤干裂,多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,起到清火解毒之效,多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。

  饮食上尽可能少食用葱、姜、蒜等辛味之品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥症状。应坚持少辛多酸的原则,减辛平肺气,增酸助肝气。可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、葡萄、萝卜、梨、百合、香蕉、银耳、乳品等柔润食物。

  在秋季要多食温食,少食寒凉之品。生冷食品和不洁瓜果会引起腹泻、痢疾等疾病,因此要慎食。

  秋季是进补的好季节,进补要掌握养阴、生津、润肺的原则。补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等含水分较多的甘润之品。一方面可直接补充人体水分,另一方面可以防止燥邪影响产生疾病。晨饮淡盐水、晚饮蜂蜜水,既能补水分防便秘,又能养生抗衰老。

  在秋季饮食保健中应注意饮食定时,是为了让胃肠生理机能维持正常的活动,使其有序进行消化,不至于紊乱或过劳;饮食定量,是为了避免胃肠超负荷活动,以防损伤胃功能,造成消化不良或胃病。